Helgkäk

De senaste söndagarna har varit vigda åt bak & matlagning, och den här helgen blev även lördagen involverad. Massor med matlådor står och väntar för veckans jobb nu!

Mästaren av bakpotatisar för några veckor sedan...

Fyllning.

Olle och jag har bytt plats on numera står han för efterrätten: typ ris a la malta som är lämpligt portionspaketerad.

Grötportfölj!

Nya satsen gjordes idag, med lite mer Olle-stil.

Gissa vem som slickade skålarna som studiesnacks...

Förra helgen i pluggrasten blev det iskaffe med rester från morgonen & kex + ost.

Förra helgen tillverkades ingen gröt av Olle, bara bröd och till det lamm som räckt hela veckan till diverse lunch/middagsmackor och även till besökare.

Testmacka!

Hemgjord pesto/spenatkräm.

Helgens frullar har båda bestått av mackor, men från Lidl den här gången. Älskade Lidl...

Mer Lidl-fynd!

Ingen lunch har just intagits i helgen, men två rundor med matlåde-lagning har tagit plats (och vi kanske delade på något smakprov).

Igår lagade vi röd pestopasta med ångad romanesco. 

Idag blev det soppa med lite höst-tema, pumpa-style!

Medan Olle soppade gjorde jag deg - så imorgon bjuds Olles kollegor på norska minisemlor.

Bästa och galnaste köksassistenten!

Båda helgerna har bjudit på svamp-accessoerade middagsrätter: förra helgen i en pasta med hjortkorv.

Bara för en timme sedan blev det kalkonschnitzel, sötpotatis-pommes & svampsås framför Norrlands-Mellon. Myspys!

Hemliga svampsås-vapnet: pepprig skotsk ost.

Förutom Mello har vi utnyttjat nya streaming-tjänsten CuriosyStream: bara vetenskapsdokumentärer, superintressant och mycket gulliga djur.