torsdag 26 maj 2016

Puckelbröd och piroger

Okej, egentligen har väl kanelbagels inget att göra med kameler och pucklar (om man inte lyssnar på små barn förstås), men ibland är det jobbigt med bloggtitlar! Jag bakade i alla fall större delen av eftermiddagen igår, så att Olle kunde komma hem och mumsa både till middag och kvällsfika. Han har tur han! 

Först degade jag ihop en bageldeg med kanel.

Oh så fin!

Kokade och ugnsredo.

De såg lite övergräddade ut, men det var mest kanelen.


Vad har vi här då? Jo, jag måste ju ha en fylllning till mina piroger.
Japp, det blev pesto igen... Lite mycket på senaste tiden kanske, och inte
 världens roligaste (om än väldigt god) pirogfyllning. Det fanns potential hemma
 till köttfyllningar, men ingen Olle som kunde laga dem (jag slipper helst
 kontakt med rått kött numera, alldeles för ärrad av mina kurser.). 


Fin färg i alla fall.




Att toppa, eller inte toppa, med ost - det är frågan!



Olle var mäkta nöjd med att allt var klart när han kom hem. Han behövde bara
 ta hand om berget av disk, så klart efter att han styrkt sig med pirog-näring. 

En varsin bagel testades till kvällsfikat, då vi fick sällis av Olles syster
 Anna på Skype. Trevligt!

Varma bagels med honing! Smakar som kanelbullar men mindre sött.

Mat i Maj

Vi har totalt övergivit våra sallader verkar det som, och vi har lyxat till det med tillagad mat nästan en hel vecka. Mumsigt värre, men man märker verkligen skillnad på hur mätt man blir på en gång. Middagskoma hela kvällen... Då byter vi strategi och äter en väldigt lätt middag och kvällsfikar sedan. Lite svårt att sova för mig personligen, men Olle gillar't då det hjälper honom att plugga heeeeela kvällen ut. Själv sitter jag bredvid och häckar med datorn framför mig. Ibland på bloggen, och den här veckan ibland på Skype med Kauk from NZ. Tidsskillnaden är riktigt knivig ibland...

Vi kanske har givit upp salladerna, men pesto baserat på ärtor gör vi nästan
 varje dag. Olika nötter/frön, ost, örter och kryddor... De ser likadana ut
 allihopa, men smakar ganska olika.


Förra torsdagen blev det pizza-fest, men en lat sådan med tortillabotten och vegetarisk
 topping i form av svamp, lök, pesto och getost. Lite överblivna pinjenötter och
 parmesan trillade på också.



Lite sallad på sidan går alltid hem (speciellt när man en gång i veckan måste göra
 sig av med 10 avokados).




Efterrätt bjöds det också på samma dag, i form av första köpet av skotska jordisar som
 reats ut tidigare på dagen. Stackars oss som var tvungna att äta upp dem samma dag.



Kvällsfika med otroligt billigt bröd. Det lönar sig att handla sisådär 10 min innan affären stänger, eller?

I fredags var vi tillbaka på köttvagnen, då vi rörde ihop en ostig och restpesto-ig
 lammgryta som vi hade som botten i en paj/gratäng.

Lite överbliven svamp...

...och så sötpotatismos och sista getosten. 

Det hela blev oväntat gott, och nu har vi handlat in samma ingredienser igen, för
 Olle vill upprepa sig.

Mer lamm blev det i söndags, och mera mos med...



Smält överbliven brie på biffarna var riktigt gott, om inte annat så det även lite trevligt ut. 

I början på den här veckan ställde vi om oss lite, och lagade med fisk.
 Moset fick vara kvar dock...







För att avsluta: till min förskräckelse lagade Olle häromdagen KORVGRYTA.
Endast till hans lunchlådor, absolut inte för middagskonsumption!

GIF-stickning

Förra veckan var en match-tät sådan, Giffarna spelade hela tre gånger inom loppet av strax över en vecka. Olle tittade så klart på alla tre, numera på vår TV (vi har kommit över skammen av att äga en nu). Jag placerade mig snällt bredvid Olle och hejade mer eller mindre aktivt som jag brukar (jag höll mig ifrån att ta en tuppis i alla fall!). Oftast sitter jag och stickar bredvid, och när man har tre matcher på en vecka hinner man rätt långt! 

Just det här nystanet började betas av i söndags, men då hann jag inte så långt (tupplur!).

Onsdagsmatch (innan vi pluggat in TV:n).

Jag fuskade lite och stickade under fredagens Graham Norton också.
Lite knivigt i mörkret, då gäller det att an stickar ett lätt mönster...

Så här långt hann vi då på fluffet.

Lördag morgon och ingen mat hemma. Regnet öste ner, så vi levde på det enda
 vi kunde åstadkomma: våfflor med bottenskrapsylt.

Matchen drog igång strax efter att vi äntligen tagit oss ut och handlat, och vilken
 match det var! Giffarna vann med 5-0 och Olle har väl sällan varit så lycklig!


Jag var också lycklig, jag hann låååångt.

Olle var alldeles för uppspelt för att laga mat, så vi åt bara lite snacksig mat
 och sedan fyllde vi på med popcorn framför filmen Triple 9 på kvällen.

Som vanligt intogs Olles popcorn med pinnar (man blir inte kladdig då).
 Det här är en ytterst konstig vana som han haft rätt länge, och som jag nu
 även plockat upp. Förutom popcorn drack vi även coca cola för första gången
 på 100 år, eftersom någon lämnat en liten flaska som drinkmix till Eurovision.
Vi är fortfarande inte några jättefans...