söndag 11 oktober 2015

Oktoberotta Del 1

Tiden rann iväg och jag hann inte med att vara bättre på att uppdatera den här veckan heller, så nu sitter jag här tidigt en lördagmorgon och försöker komma ihåg veckan som gått... Min dåliga vana att inte skriva ned saker och slänga bort alla mina planeringspost-its eftersom är verkligen något jag borde lägga av med! Både Olle och jag vaknade supertidigt i morse, helt utan alarm och var förvånansvärt pigga, så vi öppnade gardinerna och släppte in lite dimmigt ljus och nu sitter vi här med varsin elektronisk manick. 

Vi kör väl i kronologisk ordning den här gången också, det blir ju lite lättare så. Jag tror att sista inlägget kom på onsdagen förra veckan, troligen då jag satt hemma och väntade på att två nissar skulle komma och fixa vår ugn. Jag fick rätt mycket gjort i väntan på dem faktiskt, men sedan gick det utför har jag för mig. Sabina lämnade mig för att gå på bio i stan precis när ugngubbarna och vår landlord Steve kom förbi, och när gubbarna var klara (tog väl ca 10 min) så blev jag helt ensam, och då blev nog ingenting gjort. Senare på eftermiddagen innan Olle kom hem tänkte jag dock att jag skulle använda vår nyfixade ugn för att förbereda lite inför middagen. Tyvärr gick det inte, för ugnen var fortfarande trasig/hade gått sönder igen. Tur att vi hade annan mat hemma...

Det var dimmigt nästan varje morgon/dag förra veckan, även om
det syns dåligt på den här bilden. Nedan: Jag försökte rosta broccoli
& blomkål för att göra mumsig soppa till middag,
men ugnen var som sagt fortfarande tvär...


...så det blev bröd, bacon och äggröra istället. Frukost till middag, check!

Torsdag morgon spenderades således med att återigen vänta på ugn-nissarna, som dök upp och fixade allt precis innan jag var tvungen att gå till Cleveden Secondary School för mitt första möte (det är där jag ska ha mitt 10-veckors Outreach-projekt). Den här gången fixade de ugnen på riktigt också, och jag hann stanna tills de gick innan jag traskade iväg längs Glasgows gator som badade i solsken just den dagen. Mötet gick prima, men det var ganska kort. Jag pratade med skolans Head of Science och blev visad runt, och vips så ringde klockan och klasserna började igen, dags att gå! Hela vägen tillbaka hem, också i solsken, och väl hemma var Sabina fortfarande här så vi kunde äta lunch tillsammans och slösa bort resten av dagen på att göra absolut ingenting, tills jag började laga mat det vill säga. När jag märkte att ugnen höll började det även bakas lite, jag kunde inte hjälpa det!

Lunch - vi har äntligen hittat en skinka som är ätbar som pålägg.
Vi har nog köpt typ 17 förpackningar redan...

På väg till Cleveden i dimman, spännande!

Överallt spindelnät, precis överallt!



Jag bakade relativt okomplicerade kakor när ugnen väl började funka igen, en
kolasockerkaka, några små choklad- och kanelminimuffins och en browniekaka.
Det handlade egentligen mer om dekorationerna än kakorna nämligen,
även om kakorna blev bra och var uppskattade, både på Olles jobb
och hemma.



Dekorationsfabriken.



Olle jobbade på maten medan jag pysslade med kakor, det råkade bli väldigt grönt...




Färdigdekorerat och redo för förpackning till Hudson och Olles kollegor.

KitKat-brownie var dagens sista kaka in i ugnen (och den godaste!).


Dags för andra omgången dekoration.




Ta-da! Tänk vad man kan göra med lite vit chokladganache, karamellfärg och några remmar.


Fredagen blev en lite mer upptagen dag, jag gick med Olle tills skolan på morgonkvisten och satt och förberedde mig i bibblan innan vår föreläsning och datorlabb. Temat för dagen var Bioinformatics, vilket är ganska torrt och tråkigt, men det hela gick ganska fort i alla fall. Efter det promenerade jag in mot stan med Skye och hennes aeronaut/engineer-pojkvän Callum (mycket trevliga människor) och när jag kom in till stan hade min telefon till min förskräckelse dött. Hur skulle jag nu få tag i Sabina och få reda på vart vi skulle mötas för vår biodejt?! Som tur var visade det sig inte vara något problem alls, vi dök båda upp på bion strax innan filmen började och kunde tillsammans navigera oss uppåt i tornet för att handla popcorn och slushies till lunch, att avnjuta framför den mysiga filmen The Intern (seriöst, Robert De Niro är så sjukt mysig i den, vi båda ville ha honom som extra morfar innan det var slut, vilken snubbe!). Tyvärr var vi tvungna att skiljas från vår on-screen crush så småningom, och istället möta upp Olle på stan i ljuset för en frisk prommis hem, där gårdagens broccolisoppa och nydekorerade kakor väntade (återigen avnjutet framför en film - Kings of Summer (otroligt knepig och rolig första halvan i alla fall)  - med en herrans massa vin av olika slag). 

Vi åt rest-soppa till fredagsmiddag, det gick liksom snabbare så. Vi var lite sena hem
nämligen eftersom vi stannade och handlade vin. 





Efterrätt och film! Jag drack bubbel alldeles för mig själv, och resten gjorde jag äppelmos med
dagen efter. Olle jobbade på sig ett par riktigt mörka rödvinsläppar och Sabina sippade vitt.

Förståeligt nog (för det blev en del vin) sov vi ut ordentligt under lördagen, och mycket mer blev inte gjort. Jag bakade lite och Olle bara gick och väntade på att senaste GIF-matchen skulle börja, och vips så var det kväller igen och dags för ännu en filmkväll (efter maten alltså). Den här gången valde jag, det blev nya Thomas Mann-rullen Me, Earl & The Dying Girl, för jag tyckte av någon anledning att en cancer-film var en bra idé. Det resulterade ju bara i att jag fick slänga ännu en nedsnorad t-shirt i soporna. Dags att handla nya snart tror jag...

Vi började lördagen med ordentlig brunch, Olle gick upp tidigt och bakade cream biscuits.
Jag gick upp tidigt och lekte med mina nya pennor...



Nya tekannan kom till användning, och vi öste i oss en hel del frukt också.



The Life of a Blogger's Husband (to be)... Olle muttrade
mer än vanligt om min fotografipaus innan han äntligen
 fick äta!



Medan Olle pluggade i väntan på sin fotboll lekte jag mer med mina pennor och med kakdekorering.





Hemliga (och något giftiga att döma av utseendet) krämer till kvällens bullbak.
Nedan: jag förberedde marinad till kyckling och så rörde jag ihop ett boozigt
äppelmos.



Någonstans längs vägen tvingade jag Olle att laga mat också, och jädrar vilken
mat det blev! Veckans höjdpunkt!


Mmmmm! Taco-bönsoppa, hur god som helst!

Jag stod för tillbehör och topping, och jag var ganska stolt över det jag åstadkom nedan...

...gratinerade kycklingminitacos! Lämpliga munsbitar som komplement till soppan, att doppa
 eller bara mumsa ändå. Perfekta snacks, och ölmarinaden var to die for!










Äppelmoset blev inte illa det heller...


Det blev ett ganska långt inlägg med alla foton det här, och det är en veckas foton och text kvar. Jag fortsätter nog i Del 2...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar