Dags för veckans blogg, bättre sent än aldrig! Jag sitter och väntar på att solen ska täcka gräsmattan helt så att jag likt i onsdags och igår kan lapa lite D-vitamin med en podcast i lurarna, men än är det inte dags, så ett inlägg hinns med.
Vi har jättebra väder här nu, och har haft i några dagar. Det började i söndags med solsken och sedan dess har det bara blivit varmare och soligare, med 21 grader ute igår. Nu hoppas vi verkligen att Sverige är lika varmt när vi kommer på söndag!
Jag inledde min vecka med ett besök på IKEA i måndags, efter att Olle och jag blivit väckta av en skata som satt på fönsterbrädet och knackade på fönstret. Bussen till IKEA tog mig förbi vårt nya universitetssjukhus också, och jag måste säga att det är ganska läckert... Det blev bara ett kort besök på IKEA dock, det är inte så roligt att gå ensam, men vi hade några grejer vi behövde.
Efter IKEA hann jag hem med påsarna en snabbis innan det var dags för ett testbesök till gymmet. Jag har inte gått på jättelänge på grund av min hosta, men jag kände att det kanske var dags att testa nu (ett misstag skulle det senare visa sig, min hosta har blivit lite sämre igen). Det blev en timmes yogapass i alla fall, och efter det promenerade jag på geléiga ben in till stan för att fördriva tid tills Olle slutade jobba. Jag spenderade det mesta av min tid inne på en bokaffär, det tar tid att gå igenom 3 våningar böcker! Jag pratade lite med min systeryster också, hon ringde mig när jag stod ute i solen så vi pratade en stund innan det var dags att gå hemåt. Väl hemma lagades det chilli i hushållet, en hel kastrull full, så nu har vi fyllt frysen med matlådor. Olle och Nancy kommer ju hem från Sverige innan mig, så de måste ju ha något att leva på...
 |
| Fika/lunch på Costa innan det var dags att gå hem. |
 |
| På väg hem hittade vi den här skylten... |
 |
Olle har hittat "svensk" chilli-sås på vår version av ÖB här, han har köpt minst fyra
flaskor hittills... På tal om Olle, titta vad glad han var att återvända till jobbet i full
kostym den här veckan: |
I tisdags blev det en hemma-förmiddag för mig, jag förberedde mig för min uppskjutna arbetsintervju som var på eftermiddagen (den gick jättebra förresten, men vi får se om de hittar någon annan medan jag är i Sverige, annars har jag jobb när jag kommer tillbaka!). Som belöning för min intervju fick jag sedan mumsig lax av Olle när jag kom hem, och efter det gräddades det IKEA-bullar i ugnen och Nancy tyckte tog såååå himla lång tid, hon ville ju ha bullar på momangen! Vi avslutade efter bullkalaset sedan tisdagkvällen med en lång-Skype med Olles syster Anna, mycket trevligt!
 |
| Redo för intervju! |
 |
Det var ca 20 minuters promenad från tåget till Glasgow Uni's andra campus
i Garscube där intervjun var, bland annat genom en liten skog... |
 |
| Glasgow Uni's veterinärs- och forskningscampus är fasiken bra glassigt alltså... |
 |
Jag var tidigt, så jag lyssnade på podcasts och snacksade lite på en bänk i solen
medan jag väntade. |
 |
| På väg tillbaka. |
 |
| 5 minuters tåg hem igen... |
 |
Lax till middag, och bullar till efterrätt (komplett med Nancy's favorit-IKEA-
illustration, den lilla förklarande mannen!). |
I onsdags blev det mer sötsaker, jag har fått lite efterfrågningar från Olles jobb (har inte bakat på ganska länge nu, och de är ju ganska bortskämda) och Nancy vill alltid ha efterrätt, så jag bakade två kakor igår, ett jordnötsbröd med bakad cream cheese-fyllning och så en klassisk brownie med jordnötsfrosting. Mumsigt värre fick jag höra senare!
 |
| Inbakad cheesecake på G. |
 |
| Brownies! |
 |
| I väntan-på-middagen-snacks till Olle och Nancy efter jobbet. |
Efter att jag bakat tog jag en paus för att ligga i solen ett tag, men det blev för varmt ganska snabbt så jag gick in och förberedde middag istället. Det blev en lite lustig sådan, vi försöker ju göra slut på grejerna vi har i kylen som inte håller, men det var gott ändå. Efter maten släpade vi oss ut i solen igen på en promenad till hamnen, men vi vände ganska snabbt då var alldeles för mätta för att orka med. Vi stannade och handlade en sväng på hemvägen dock, och jag pratade i telefon med syster igen. Mer familjeprat blev det sedan när jag skypade med pappa på kvällen, medan Olle och Nancy mumsade nygräddad tranbärs- och äppelpaj. Jag fick också så klart, men jag orkade inte speciellt mycket, och jag fick skäll av Olle när han såg hur mycket jag lämnat...
 |
| Inte så pjåkig kylrensningsmiddag ändå, även om den var vegetarisk... |
 |
| Efterrätt. |
Igår hade jag en ganska liknande dag, det blev mycket sol-lapande utomhus, man måste passa på medan den är framme, och så förberedde jag middag i form av ostpaj i mina pauser. Dock äter vi nog den pajen kall idag, vi var nämligen sugna på IKEA-korv igår. Det var oerhört svårt, men vi lyckades spara två korvar åt Nancy som var nere på stan och handlade efter jobbet. Tur var nog det, hon hade gett oss Krav Maga-stryk om vi inte sparat något... Det var värt det i alla fall, hon kom nämligen hem med en fotboll till Olle och var med och spelade både det och annat med oss ute på gräsmattan i någon timme. Gissa om Olle var nöjd!
 |
| Ostpaj ready to go! |
 |
Olle tyckte ostpajen luktade fruktansvärt gott, men gick med på att spara den till idag ändå, till förmån för
korv med rostad lök och hemgjord rödbetssallad igår, |
 |
Jag klädde upp mig för Olle och Nance när de kom hem, vilket var uppskattat
(även om jag var täckt i ett stort blått förkläde i köket), men det var inte
världens bästa fotbollsoutfit, så jag fick byta rätt snabbt... |
 |
Sist men inte minst har jag slagit in och packat ned ännu ett paket till ett före detta födelsedagsbarn
hemma i Sverige, man vill ju inte komma tomhänt! |
